MATIAS ROMERO ZAPIOLA nació en Buenos Aires, Argentina, el 22 de noviembre de 1958 y se graduó como abogado en la Universidad de Buenos Aires en 1983. Posteriormente, continuó sus estudios en L'Etoile, Francia.
En 1992 fundó el estudio Romero Zapiola, Clusellas y, desde entonces, se ha focalizado en la práctica del derecho aduanero, derecho internacional y operaciones transnacionales.
Durante todos estos años brindó asesoramiento integral a diversas compañías nacionales e internacionales como, por ejemplo, Nike Argentina SRL, Sony Argentina SA, Peugeot Citroen Argentina SA, Crown Packaging de Argentina, Dow Química Argentina SA, Webcor Argentina SA, entre otras, sobre asuntos corporativos, comerciales, importaciones y exportaciones, aranceles aduaneros, importaciones temporarias, medidas paraarancelarias, medidas antidumping, compensatorias y de salvaguarda.
Participó en la Comisión UNDP a cargo de la armonización internacional de normas aduaneras en 1996.
También ha representado en diversas ocasiones a firmas internacionales en transacciones comerciales en Brasil, Uruguay y Chile donde estuvo a cargo de uno de los mayores emprendimientos de bienes raíces en Brasil junto con la firma J. Lang Lasalle.
